Expert Hotte Pro réalise le nettoyage et le dégraissage des hottes d'aspiration professionnelles pour les restaurants, cuisines et établissements de restauration. Nous intervenons depuis Villeparisis (77270) dans toute la France.
Intervention dans toute la FranceDégraissage de hotte de restaurant
Dans une cuisine professionnelle, les vapeurs de cuisson peuvent entraîner une accumulation progressive de graisses et des résidus issus de la cuisson. Le nettoyage concerne les différentes parties accessibles de l'installation et peut être complété par le dégraissage des conduits et des équipements d'extraction.
Traitement des surfaces de la hotte afin d'éliminer les résidus graisseux liés à l'activité de cuisson.
Traitement des éléments concernés par l'encrassement afin de limiter l'accumulation de graisse dans l'installation.
Selon la prestation demandée, intervention sur les gaines et conduits d'extraction où peuvent se déposer des résidus graisseux.
Un retour sur la prestation réalisée permet de conserver une trace de l'intervention et des équipements traités.
Le dégraissage régulier de votre hotte contribue à entretenir votre installation.
Dans une cuisine professionnelle, les graisses peuvent se déposer sur la hotte, les filtres et le réseau d'extraction. Une prestation adaptée permet de traiter les zones concernées et de maintenir l'installation dans de bonnes conditions d'entretien.
Une prestation adaptée
Le niveau d'encrassement dépend notamment du type de cuisine, de la fréquence d'utilisation et de la configuration de l'installation.
Le nettoyage retire les dépôts qui se forment progressivement sur les différents éléments de l'installation.
Le dégraissage peut également concerner les conduits et les équipements d'extraction lorsque cela est prévu dans la prestation.
Restaurant, cuisine collective ou autre établissement professionnel : le devis est établi selon votre installation et vos besoins.
Une attestation peut être remise à l'issue de la prestation selon les modalités convenues avec le client.
Notre méthode
Chaque installation est différente. L'intervention est donc définie en fonction de la configuration de votre hotte et du niveau d'encrassement.
Nous recueillons les informations nécessaires sur votre établissement, votre installation et votre besoin de nettoyage.
Les zones concernées sont préparées avant le nettoyage afin de travailler dans de bonnes conditions.
Les éléments prévus dans la prestation sont nettoyés et dégraissés selon leur état et leur accessibilité.
La prestation réalisée est documentée et une attestation peut être remise selon les conditions prévues.
Documentation
Pour conserver une trace de l'intervention réalisée sur votre installation.
Après la prestation, les informations relatives aux travaux réalisés peuvent être consignées dans une attestation précisant notamment la date de l'intervention et les équipements traités.
Besoin d'un dégraissage ?
Indiquez-nous votre ville, votre type d'établissement et les caractéristiques de votre installation. Nous vous proposerons une prestation adaptée.
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